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DHI,奶牛科学饲养新方式

日期:2013-05-20 作者: 来源:大理日报

摘要:2009年11月,大理州畜牧工作站在欧亚风景牧场完成了第一次DHI采样,并送昆明DHI中心检测。DHI的实施,标志着大理州利用测定数据有效管理奶牛,促进奶牛健康养殖,提高奶牛单产与牛奶质量的技术推广工作迈上了新的台阶。   DHI(Dairy Herd Improvement)是奶牛群改良的英文缩写,中国又称奶牛性能测定体系,即每月一次集中采集每头泌乳牛...

  2009年11月,大理州畜牧工作站在欧亚风景牧场完成了第一次DHI采样,并送昆明DHI中心检测。DHI的实施,标志着大理州利用测定数据有效管理奶牛,促进奶牛健康养殖,提高奶牛单产与牛奶质量的技术推广工作迈上了新的台阶。


  DHI(Dairy Herd Improvement)是奶牛群改良的英文缩写,中国又称奶牛性能测定体系,即每月一次集中采集每头泌乳牛的奶样,进行奶产量记录、乳成分分析和体细胞计数等。通过这些测试数据来分析牛只状况,发现存在的问题,从而可以有效地管理牛群,提高效益、增加产量。


  DHI在国外已是一项非常成熟的奶业服务体系,早在上个世纪中叶就已经开始。国外对DHI的评价是:“DHI是实现牛群改良唯一有效的方法”。加拿大有70%的牛群加入DHI测试,而国际上乳业水平最高的以色列则有90%的牛群加入。美国、法国等国家也都运用DHI这一先进的体系来为奶农服务,并产生了巨大的经济效益,单产已达9000到10000公斤。


  中国DHI的建立是在中国加拿大奶牛育种综合项目的援助下,于1995年在上海、杭州和西安三个项目点最先建立。近年来随着中国乳业的迅猛发展,北京、天津、宁夏、昆明等地也陆续建立了新的DHI测试点,并成立了“DHI工作委员会”。DHI正在被越来越多的奶农所认识、认可、信赖,并将它作为管理奶牛场(合作社)的一个有效工具。云南省于2001年由昆明雪兰牛奶有限责任公司下属奶牛场首次开展DHI工作,2008年全省完成2000头检测。


  大理州作为一个奶牛存栏占全省65%以上的奶牛养殖大州,在十一五期间,奶牛养殖一直保持稳定持续的发展,至2010年底全州奶牛存栏达14.18万头,牛奶产量42.45万吨。同时,奶牛单产低,奶牛健康与牛奶质量还存在很多隐患,为了解决这一系列问题,各级政府与科技部门积极从政策、资金和技术上扶持、指导,养殖户也努力思考对策。实施DHI,是实现奶牛科学饲养新的突破口,是未来奶业发展的趋势。到2010年结束,全州相继在欧亚风景牛场、大理感通牛场、弥渡金润牛场实施了DHI,完成采样2500份,州畜牧站计划在更多的奶牛养殖户其中开展DHI,使之充分享受到高科技奶牛养殖的成果。

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